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Queijo Canastra Tradicional - 270g

Queijo Artesanal - Maturado 21 dias
queijo canastra tradicional roça da cidade pedaço cortado
queijo canastra tradicional roça da cidade fatias cortado
queijo canastra tradicional roça da cidade situação geleia
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270g - Queijos Roça da Cidade

O queijo Canastra Tradicional é macio e tem sabor suave, feito com leite de vaca.


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O queijo Canastra Tradicional é macio e tem sabor suave, feito com leite de vaca. Produto típico mais importante da região da Serra da Canastra, é um queijo artesanal, feito com leite cru. Produzido há mais de duzentos anos, ele é primo distante do queijo da Serra da Estrela, de Portugal, trazido pelos imigrantes da época do Ciclo do Ouro. Maturado a partir de 21 dias em câmara de cura com temperatura e umidade controladas.

Premiações

  • Medalha de Prata no “IV Prêmio Queijo Brasil” ao 2018

  • Possui o selo “Queijo Minas Artesanal - Certifica Minas”, emitido pelo IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária)

Harmonização

Ideal para acompanhar um bom vinho branco/rosé ou cerveja clara.

Não disponível

Avaliações e comentários

Larissa W.:
4,0 em 08/03/2024
“Produto de ótima qualidade. Recomendo.”

Jane U.:
4,5 em 14/02/2024

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