O queijo Canastra Real Maturado é um produto típico da região da Serra da Canastra, é um queijo artesanal, feito com leite de vaca cru.
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O queijo Canastra Real Maturado é um produto típico da região da Serra da Canastra, é um queijo artesanal, feito com leite de vaca cru. Maturado por 5 meses em câmara de cura com temperatura e umidade controladas. Firme, com sabor acentuado e marcante, levemente adocicado. É menos seco que o Canastra Real Extra Maturado 1 ano (tipo parmesão).
Premiações
Harmonização
Ideal para acompanhar um bom vinho tinto ou cerveja escura.
Avaliações e comentários
Clara P.:
4,5 em 19/04/2024
“Saboroso, excelente qualidade! estou satisfeito.”
Sabrina J.:
4,0 em 08/03/2024
Marcos I.:
4,5 em 10/02/2024
“Muito bom! gosto e aparência ótimos!”
Além da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.